Aktuelles
Dieses Jahr ist ALLES anders...
kein Weihnachtsbrunch, keine Silvesterparty auf 3 Etage
Nun, wenn Sie nicht zu uns kommen können, kommen wir zu Ihnen.
Wir kochen mittwochs, ab Donnerstag stehen die Boxen bereit. Sie sind nach HACCP Standards zubereitet und gekühlt vier Tage haltbar. Damit können sie den Zeitpunkt für den Genuss selbst bestimmen. Eine detaillierte Beschreibung zur Endzubereitung/Finalisierung liegt JEDER Box bei.
Sie wählen und kaufen ihre Gourmet-Menü Box zur Abholung (bitte Tag und Uhrzeit angeben) oder Lieferung.
Bestellung: bis Montag 12.00 Uhr / Abholung: Donnerstag bis Samstag von 11 Uhr-17 Uhr / Lieferung: Freitag- im Stadtgebiet Neuhaus frei, weiter auf Anfrage.
Ihre Bestellungen nehmen wir gerne unter: info@schieferhof.de oder 03679 7740 entgegen.
DIE GOURMET- MENÜ BOX
Suppe: getrüffeltes Pastinaken Süppchen Apfel-Bacon Chutn
Hauptgang: 2 geschmorte Gänsekeulen Orangensoße, handgeschnittene Rotkohlfetzen, Selleriemousseli
Dessert: Spekulatius Creme, Zimtpflaumen, Schokoladenerde Flasche Rotwein: Herzog von Auerstedt- Regent-Thüringer Weingut Bad Sul
Preis: 109,00 EUR
DAS GAUMENRAUSCH - CHAMPAGNER FRÜHSTÜCK
AKI Selection Malossol Störcaviar 50g mit Caviarlöffe
Weinbrand hausgebeiztes Lachsfile
Blinis die russische Pfannkuchen-Variante mit Buchweizenmehl,
Creme Fraiche, leicht gesalzene Butter, Darbo Konfitüre, Brotkonfekt/ Buttertoast, 2 romantische Frühstücksservietten
Preis: 139,00 EUR
WEIHNACHTEN OHNE KÜCHENSTRESS
Preis: 129,00 EUR